延边麻将手机版:助力地方智能制造示范項目建設 恒順醋業榜上有名

發表時間:2018-04-28 14:53

麻将发源地在中国哪里 www.mvbaye.com.cn   2018年1月,國家工信部公布了2017年智能制造試點示范項目名單,江蘇恒順醋業“食醋釀造智能工廠項目”上榜,再次彰顯了江蘇恒順在業界的地位。

  “食醋釀造智能工廠項目”是恒順順應“中國制造2025”戰略,通過信息化與工業化深度融合來實現傳統調味品制造業的智能化轉型,在產業鏈、供應鏈和智能裝備間的互聯互通和態勢感知,提升食品安全全程保障和精益化生產能力,該項目采用了大數據分析、物聯網技術、生產信息化控制系統(MES)、工業機器人和視覺識別等先進技術,集自動化、數字化、智能化為一體,全面提升了調味品行業生產流程的智能化水平。

  在生產智能化裝備應用方面,江蘇恒順投資1.2億的德國全自動高端醋灌裝線今年已投入使用,這條生產線自動化、智能化、信息化程度高達90%移動營銷管理(SFA)系統對產品從出廠經由物流到經銷商倉庫、分銷商物價直至售出全過程,進行實時跟蹤管理,極大地提升恒順產品營銷的能力與效益。

  同時,江蘇恒順還構建了“農田到餐桌”的全生命周期食品安全追溯體系,通過物聯網技術,對恒順香醋的原料(稻米)生長時用藥、施肥甚至農田土壤的溫度、濕度,進行實時監控并予以數據采集,將生產過程監控、倉儲物流、質量追溯等關鍵環節納入一體化管理,讓食品安全更透明。

  江蘇鎮江檢驗檢疫局充分發揮技術優勢,指導企業不斷完善衛生質量管理體系,加強源頭監管,建立原料基地,幫助企業不斷提高產品質量,全力維護鎮江香醋這塊地方特色品牌的含金量。

  智能制造不斷提升產品質量,江蘇恒順生產的鎮江香醋深受國際市場喜愛,今年以來,已經向澳澳大利亞、新加坡、德國、法國、荷蘭、日本、美和香港、澳門等國家和地區出口鎮江香醋3200多噸。 (本文引自中國調味品協會網站資訊)

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